jueves, 5 de diciembre de 2013

d.o.valdepeñas

5/12/2013 EL #DIADELVINO EN TWITTER

       Para celebrar el día del vino, la denominación de origen Valdepeñas, me ha confiado una botella de sus caldos para hacer un maridaje y compartirlo con todos vosotros.
http://do-v.es/

       Aquí podréis conocer más sobre esta Denominación de Origen y el alcance mundial que está alcanzando. Sin duda por su buen hacer y su desarrollo diario:


       Bueno, y ahora mi pequeña aportación maridando este noble vino tinto que, sin duda, nos va a realzar los sabores de unos buenos aperitivos que he preparado:

-Pincho de morcilla con queso cabra y tomate cherry sobre tosta de pan con pimentón.
-Tartaleta de paté de jabalí con lascas de queso manchego curado.
-Bocado de queso crema con trocitos de papaya.

    Al centro una ensalada variada para refrescar y unas almendras tostadas de picoteo.

    Os aseguro que este vino es ideal para acompañar este pupurri de pinchos.

     Espero que os guste.